ID: 60392
Автор: ЛюАр
Дата публикации: 22.03.2016 11:55:35

Бумага. Обыкновенная бумага. Лист А4. Не порвётся, если к нему подвесить груз в сотню кг.

Бумажные пакеты — самая приятная упаковка. Она ласково прикасается к пальцам, на неё приятно смотреть. А как похрустывает и шуршит! Яблочки укладываются в пакет, будто взмахом кисти на полотно в подрамнике.


Только хрупка эта идиллия. Воздух сегодня влажен. Оглянуться не успела, как по асфальту покатились мои фрукты, разбиваясь на кусочки…

Почему прочное становится уязвимым?  


Ответ прост. Бумага — живая. Жизнь прочна только при благоприятных условиях.

Целлюлоза, из которой делают бумагу — основная часть клеточной стенки растений. Клетки целлюлозы придают прочность и защищают нежные внутренности. Чтобы изготовить бумагу, из древесины вытягивают длинные цепочки сахаров. Остаётся только расплющить эти «макаронины». Никакого клея, никаких сцепок: лишь переплетение разрозненных молекул. Прочность достигается за счет того же эффекта, который соединяет молекулы воды между собой, — эффект водородной связи. Из цепочки целлюлозы выпирает множество хвостиков, каждый содержит по одному атому водорода и кислорода. Кислородная сторона имеет отрицательный заряд, водородная — положительный. При соприкосновении цепочек целлюлозы друг с другом, положительные и отрицательные заряды притягиваются, образуя тесную связь.

 


Притяжение! Вот, что делает восхитительный бумажный пакет прочным. 


Но стоит добавить немного воды, как идиллия нарушается.

Беречь друг друга, заботиться друг о друге, жить друг для друга. Защищать других. Всех, как себя.

Сегодня 22 марта. Снова центральная точка солнца ушла на самое далёкое расстояние от экватора земли.